|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Italiaanse wijn - wijnen van wereldklasse
Wijnen uit Italie, informatie, geschiedenis ...
Italiaanse wijnen
Webwinkel Locatelli Caffi Valcalepio Rosso 2008
Locatelli Caffi Valcalepio Rosso 2008
Over de wijn
Heerlijke droge, warme volle rode wijn gemaakt van 60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon druiven. Gemaakt volgens het Bordeaux principe met 12 maanden rijping in barrique en daarna nog 6 maanden in de fles. Een heerlijke eet- en drinkwijn!
Drink deze wijn tot en met 7 jaar na oogstjaar.
Deze rode wijn met gerechten:
Gebraad, gevogelte, gebraden of gegrild rood vlees, kazen die lang zijn gerijpt. Ook simpelweg om zo te drinken. Drinktemperatuur van deze rode wijn is 18°C
Over de producent
L' Azienda Agricola Locatelli Caffi kan zich op een meer dan honderdjarige wijnbouw traditie beroepen. Van generatie op generatie werd de interesse en de 'passione' voor de wijnbouw tot op vandaag de dag doorgegeven. L' Azienda bestrijkt een gebied liggende tussen het gebergte in het zogenoemde 'dal der vijgen, in het hart van de produktie van de DOC bergamasco, westelijk van de lago d'Iseo. Een produktie met een constante opbrengst en een hoge kwalitatieve waarde. 80% van de produktie is bestemd voor de Valcalepio Rosso DOC (druif Merlot, Cabernet Sauvignon) en het resterende gedeelte voor de Valcalepio Bianco DOC (Pinot Bianco, Chardonnay en Pinot Grigio), en Valcalepio Moscato Passito (wijnstokken met zuivere Moscato di Scanzo) op voorwaarde dat deze verwelken.
terug naar wijnsoorten