|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Italiaanse wijn - wijnen van wereldklasse
Wijnen uit Italie, informatie, geschiedenis ...
Italiaanse wijnen
Webwinkel Locatelli Caffi Valcalepio Bianco
Locatelli Caffi Valcalepio Bianco
Over de wijn
Heerlijke frisse aromatische witte wijn gemaakt van 70% Chardonnay en 30% Pinot Grigio druiven. Ruikt naar appel en wilde rozen, droog en zacht in de mond. Een heerlijke eet- en drinkwijn!
Drink deze wijn tot en met 4 jaar na oogstjaar.
Deze witte wijn met gerechten:
Zoetwatervis (forel , gebraden baarsfilet) en zeevis ( gegrilde zeeduivel, zeebaars op zout?); rijst en pasta met witte saus. Ook simpelweg als apéritief of om zo te drinken. Drinktemperatuur van deze witte wijn is 10-12°C
Over de producent
L' Azienda Agricola Locatelli Caffi kan zich op een meer dan honderdjarige wijnbouw traditie beroepen. Van generatie op generatie werd de interesse en de ?passione? voor de wijnbouw tot op vandaag de dag doorgegeven. L' Azienda bestrijkt een gebied liggende tussen het gebergte in het zogenoemde ?dal der vijgen?in het hart van de produktie van de DOC bergamasco, westelijk van de lago d'Iseo. Een produktie met een constante opbrengst en een hoge kwalitatieve waarde. 80% van de produktie is bestemd voor de Valcalepio Rosso DOC (druif Merlot, Cabernet Sauvignon) en het resterende gedeelte voor de Valcalepio Bianco DOC (Pinot Bianco, Chardonnay en Pinot Grigio), en Valcalepio Moscato Passito (wijnstokken met zuivere Moscato di Scanzo) op voorwaarde dat deze verwelken.
terug naar wijnsoorten