|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Italiaanse wijn - wijnen van wereldklasse
Wijnen uit Italie, informatie, geschiedenis ...
Italiaanse wijnen
Webwinkel Casa Vinicola Barbi Lago Di Corbara DOC 2004
Casa Vinicola Barbi Lago Di Corbara DOC 2004
Over de wijn
Lekkere volle en krachtige rode wijn van het wijngoed Barbi uit de regio Umbria, bij het dorpje Corbara. Deze rode wijn is gemaakt van Sangiovese, Montepulciano en Canaiolo druiven. Deze wijn heeft 3 maanden op frans eikenhout gerijpt. Wijn ontkurken een 15-tal minuten voor het serveren. Een echte drink-en eetwijn! Ligging is 250 meter boven zeeniveau. Drink deze wijn tot en met 6 jaar na oogstjaar.
Deze rode wijn met gerechten:
Lekker bij kip, rood vlees, vis, lam, varkensvlees, pastas (met rode sausen), stoofpot of oude kaas. Drinktemperatuur van deze rode wijn is 18-20°C.
Over de producent
De wijnproducent Barbi nam de huidige estate over in 1932 en produceerd vanaf die tijd kwaliteitswijnen uit de Umbria regio. Voor Barbi is het produceren van wijn een constant onderzoek, een constante zoektocht naar perfekte balans tussen natuur en technologie, en dit heeft over de jaren geresulteerd in kwaliteitswijnen die er uit springen. Een team van ervaren technici en vinologen controleren nauwlettend de geavanceerde vinificatie methodes en het rijpen van de wijn in franse en amerikaanse barriques of in rvs vaten afhankelijk van het type wijn. De Barbi wijnen worden over de gehele wereld geexporteerd. De van oorsprong maritime grond in deze regio, Orvieto, Corbara, het microklimaat en de zuidelijke ligging van de wijngaarden scheppen de ideale condities voor deze topwijnen.
terug naar wijnsoorten