Roelvin - Vin d'Italie
Qui sommes nous
Je m'appelle Antonella Moschetti. Je suis née et j'ai grandi en Italie. Je suis arrivée aux Pays-Bas après avoir rencontré mon mari, qui est néerlandais, et je vis ici depuis 2000.
Ma passion a toujours été et est encore la cuisine, mais c'est devenu un véritable défi lorsque je suis arrivée en Hollande. J'ai eu alors des difficultés pour trouver des ingrédients frais spécifiques que nous utilisons en Italie, mais j'ai pu découvrir d'autres légumes et ingrédients propres aux Pays-Bas qui ont éveillé ma curiosité.
Comme ma fille et moi souffrons de la maladie coeliaque, nous devons toutes les deux suivre un régime sans gluten. Malgré cela, mis à part la bière sans gluten que j'ai au réfrigérateur et le pain que je fais moi-même, personne à la maison pourais savoir que nous mangons des aliments sans gluten. Vous comprenez déjà que boire et manger l'esprit tranquille est très important pour moi ET...le vin ne contient pas de gluten!!
J'ai crée la société ROELVIN le 1er mai 2007, lorsque nous avons commencé à importer et à vendre une sélection de vins italiens aux Pays-Bas et en Belgique. Le nom de notre société ROELVIN est un jeu de mot avec notre nom de famille. Pour moi qui ai quitté l?Italie pour un lointain pays nordique, ce nom a une consonance toute particulière. Je suis originaire de Milan et le mot 'vin' signifie 'vin' en dialecte Milanais, tout comme en français.
Depuis le temps que je vis aux Pays-Bas, j?ai appris beaucoup sur la manière de vivre et la culture culinaire hollandaise, et j'ai finalement décidé de faire quelque chose en relation avec mon pays natal, l'Italie. Et en dehors des pâtes et du café, qui y a-t-il de plus typiquement italien que le vin? Ayant grandi en Italie, j'ai aussi grandi avec sa culture culinaire et vinicole. Le vin fait partie de notre vie de tous les jours et de nos repas quotidiens. Il y a autant de types de vins différents qu'il y a de villages en Italie. Pendant nos vacances ou séjours en Italie, nous partions toujours à la découverte des vins locaux, qui étaient en parfaite harmonie avec les spécialités régionales et en révélaient toutes les saveurs et arômes. Et soyons honnête, quoi de plus savoureux qu'un merveilleux morceau de viande rouge, un délicieux faisan ou une grillade accompagné d'un bon verre de Barolo, ou un Osso Buco avec un délicieux Dolcetto d'Alba, ou encore du saumon ou un lapin façon coniglio in salmi avec un Pinot Nero, et enfin des fruits de mer avec un Vermentino ou un Inzolia?
ROELVIN s'est donné pour mission d'importer des vins italiens de qualité. Il y a encore beaucoup de petits et moyens producteurs qui sont totalement inconnus dans les pays du Nord : quelle gâchis ! Je considère que le marché est loin d'être saturé dans ce domaine. Bien qu'il y ait un grand choix de bons vins venant de différents pays producteurs, il y a encore beaucoup de vins italiens qui méritent d?être découverts et dégustés. ROELVIN souhaite vous aider dans cette découverte.
J?ai pu créer ROELVIN grâce à l'aide de nombreux amis italiens qui travaillent tous dans le domaine du vin. Pour les italiens, c'est un réel plaisir de pouvoir faire découvrir aux pays nordiques la qualité et le savoir-faire que nous avons façonnés à travers les siècles, la diversité de goût obtenue grâce aux différents cépages utilisés, à la composition du sol et aux différents climats qui contribuent tous à la diversité des vins.
ROELVIN a commencé avec un certain nombre de vins de grande qualité vendu dans sa boutique en ligne et nous souhaitons vous faire apprécier ces vins autant que nous les apprécions.
J'ai fait appel aux connaissances et à l'expérience de spécialistes du vin, aussi bien en Italie qu'aux Pays-Bas, parce que quand il s'agit de goût, on a tout à apprendre.
Un gros bisou à ma tante Frieda et mon neveu Bob, qui ont m'ont aidé sans relâche à faire de ROELVIN la société qu'elle est maintenant.
Je considère notre site internet www.roelvin.com comme le moyen principal pour garder le contact avec vous tous. De nos jours, il y a un ordinateur dans quasiment toutes les maisons, l'achat en ligne devient par conséquent un moyen de plus en plus important de vendre et d'acheter dans nos pays.
Les autres activités de la société ROELVIN sont :
- La dégustation de vins
- La sélection de cadeaux pour vos clients, employés et autres partenaires commerciaux.
- L'élaboration de coffrets de vins personnalisés et autres présents ayant trait au domaine du vin.
- Support et assistance pour la restauration pendant les expositions et soirées privées.
Mon superbe logo a été conçu par Marco Arioli, et enfin un très gros câlin à mon ami Umberto Passannante , grâce à qui tout cela a été possible.
Alla salute.........
